Мне пришёл сильно обработанный маслом, промыть до удаления даже в растворе соды почти нереально, больше брать не стал. Если брать такие вещи без вреда для здоровья - нужно искать теневую сушку без обработки маслом и другими консервантами. Промывать обязательно, если на воде жирная плёнка - значит обработан и ещё хорошо, если каким-то безвредным маслом, а не глицерином или чем-то ещё, тут уже остаётся только гадать. Поэтому лучше с такими вещами не жадничать, сначала заказать по минимуму, а после уже решать.