Изготовлено из сортов винограда «мерло», «неро д`авола», «монтепульчано», «примитиво».
Три последних сорта винограда - автохтоны, прямо скажем, совсем непривычные для вкусовых восприятий. Впрочем, и мерло не всем заходит. Тут много факторов должно сойтись - настроение, закуски, компания и так далее. Конечно, привычнее пить каберне-совиньон без каких-либо сюрпризов.
Кроме того, у вина могут быть сопутствующие факторы: неправильная температурная транспортировка, хранение или уж совсем экстремальное, но такое уж и редкое - пробковая болезнь, которая полностью меняет органолептику и вкус, фактически вино в бутылке будет испорчено.