А что за промики на сбермаркет проскакивали 200/1000, 300/1500, 400/2000 ? что-то живое есть?
Купер - скидки на еду
- Автор темы Petrov1
- Дата начала
- Статус
Magistrfet
Бог флуда
Andrey_3113
Бог флуда
*** Скрытый текст не может быть процитирован. ***
Впервые за 2 года пришлось заказать со скидкой 20%
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
Ага, скидки вообще ни о чем..
Rescator3
Бог флуда
давно уже так, минималка у ново- и старорегов разная.
ещё от текущего спроса зависит, тоже может варьироваться в разное время.
astat13
Любитель трепать не по делу
Обнаружил свежую хуцпу СМ относительно описания колбасных изделий различного качества, веса и стоимости. Теперь в описании только общие фразы рекламного характера, рассазывающие покупану о том, какой распрекрасно-звездатый сардельсон он может купить и съесть. А о том, что внутри мехобвалка птичья и прочая шняга с ароматизаторами вместо мяса - ни слова. Ни слова, блять!
Пуговицца12
Без дырочек
Magistrfet
Бог флуда
Давно свою делать надо. Ток надо понимать что дороже будет. Я делаю сыровял, ветчину, под жареную. вареную не делал ни разу пока. Все по ГОСТу почти, ну многие). Шприц колабсный, камера и магазин известный ем колба...**
Хочешь дешево - надо брать готовое. Оно тоже бывает норм. К примеру, был осенью удивлен новым заведённом в пятак брендом "ферма какая" вроде. Состав четкий, как надо.
Хочешь дешево - надо брать готовое. Оно тоже бывает норм. К примеру, был осенью удивлен новым заведённом в пятак брендом "ферма какая" вроде. Состав четкий, как надо.
Пуговицца12
Без дырочек
По ГОСТу какого года?))
Ага, свой сыр, свой хлеб, держать свою корову, маленький кондитерский цех, кустик помидоров на балконе, клочок земли у человейника под картошку, нужное подчеркнуть, недостающее дополнить)
Сыровялом что называете, колбасы или бастурму?
aladushek
Король флуда
Ну у человека очень много свободного времени, если готовка доставляет удовольствие - почему бы и нет. Мы вот давно уже готовим фарш только домашний, просто из-за того, что магазинный в разы хуже по качеству - всегда хуже. Кто-то шагнул еще дальше - делает колбасу, ветчину сам, это похвально. Но на натуральное хозяйство во всем не перейдешь, соглашусь.
Татьяна*_*
Флудер
Если вы печалитесь что всё это не влезет в столичную однушку, то в соседней ветке можно поискать тему со старой раздачей гектаров на дальнем Востоке страны. Вот там раздолье будет и коров можно держать и пасеку и для кустика помидоров место найдется (в теплице естесна
) . Заживём, хозяйство в стране поднимем, на экспорт пустим... Эх, чем не Простоквашино))
Magistrfet
Бог флуда
сыровял - у меня, как на форуме привычно. сыровяленые изделия.
ГОСТ рецепты есть разные, даже совнарком и от 39 года были у Павла (емколба**)
сыр сложнее, молока нет в городах такого. Хлеб давно многие делают, у кого семья большая и есть много. Ничего удивительного. Причем, и люди с достатком. нравится многим. (не мне)
Оппоненты, как 5 страницами ранее были исследования, делают проще - кушают на 60-100к из ресторанов Яеда, у кого времени нет. Можно и на авито купить кстати, от сыра до колбас.
Пуговицца12
Без дырочек
ловко вы не ответили ни на один из вопросов, оценила))Я в курсе про разные ГОСТы, именно поэтому и спрашивала, по какому именно готовите вы. Как и про сыровял, сопсна))) прост если вы освоили именно сыровяленные колбасы и правильную ветчину, то и сосиски с вареной у вас затруднения не должны вызывать. За форумы спасибо, но у меня в авторитете свои колбасные монстры))
А в своем хлебе есть большущий недостаток- его до хренища жрут те, кто хлеб как бы не ест))))
Я и не спорила соввсем.
Приготовление фарша с какого этапа начинаете, с нуля или пропускает процесс выращивания скотинки?
))) Спасибо, уступлю желающим, Простоквашино в МО комфортнее)
Magistrfet
Бог флуда
значит, формулировка такая, что я не понял, что вы хотели донести. Сыровялом называют любое сыровяленое изделие, я делал от Еврейской до сальчичона (но там надо практиковаться еще), от колбасок к пиву и сыровяленой грудинки . И рецепты разные и ГОСты соответственно. Будет конкретика, если интересно - будет и ответ более точный.
Я в курсе про разные ГОСТы, именно поэтому и спрашивала, по какому именно готовите вы. Как и про сыровял, сопсна))) прост если вы освоили именно сыровяленные колбасы и правильную ветчину, то и сосиски с вареной у вас затруднения не должны вызывать. За форумы спасибо, но у меня в авторитете свои колбасные монстры))
А в своем хлебе есть большущий недостаток- его до хренища жрут те, кто хлеб как бы не ест))))
Я и не спорила соввсем.
Приготовление фарша с какого этапа начинаете, с нуля или пропускает процесс выращивания скотинки?
))) Спасибо, уступлю желающим, Простоквашино в МО комфортнее)
Смысл моего поста был в том, что если довольно привередлив и хочешь получить прям довольно качественный продукт, несмотря на деньги - то или сам или авито или просто частные дорогие продукты ручного производства по другим каналам. Если нет - массовые тоже бывают неплохие, надо искать. Если и это не катит, то ресторан спасет. Наверное.
- Статус
