А ножик набоба который был за 400, я думал не очень, но вот уже больше неделю режу неплохо прям совсем, овощи фрукты и куринное филе на ура, для сравнения есть нож за 2000, этот нисколько не хуже режет, единственный минус не удобно держать в руке, маленькая ручка.