Бурлакова Фрося10
Активный участник
Нам уже тоже пообещали в ближайшее время. Ждёмс.И погода хорошая для забега)(в Москве) У нас дождиплаваем в Петербурге
---------Двойное сообщение соединено: ---------
Острая закуска из кабачков.
Кабачки произвольно порезать и обжарить без специй на сковороде или в духовке.
Я режу как картофель для фри, только примерно в два раза крупнее и запекаю в духовке под грилем до золотистой корочки.
Для заправки:
2-3 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. ****
1 ч.л. горчицы, прикольнее с зёрнышками, но не принципиально
1/3 ч.л. хлопьев чили
0,5 ч.л. кориандра
1-2 з.чеснока
1 ст.л. кунжута
Обжаренные кабачки заправить соусом, посыпать сверху кунжутом и дать настояться, ну, или сразу есть.
Само собой, что-то можно добавить или убавить по вкусу.
Всем ангела за трапезой!
---------Двойное сообщение соединено: ---------
Короче, опять такая же фигня!
**** - это соль!
Последнее редактирование:
