Какая у вас сковорода?
- Автор темы oleh2bis
- Дата начала
чугунная гардарика 26 см, с крышкой (купил отдельно), вес вроде 3.5 кг
CONIY4
Бог флуда
каменная , 3 метра на 2 метра . производство *природная / материал гранит
поместиться любое тело *дров уходит много
wetro4
Опытный
Для меня сковорода это расходник. Начала пригорать - выкинул и купил новую. Поэтому любая сковорода за 1к руб
ОТРЕЗВИТЕЛЬ4
Любитель трепать не по делу
Антикварная литая из СССР диаметром 240 мм, доставшаяся по наследству, из какого-то тяжёлого сплава, стоимостью 95 копеек 
Hitozan4
Квадратиш. Практиш. Гут.
Гранит Мечта Гриль для чесночных колбасок из гамнита
Чугунка?Антикварная литая из СССР диаметром 240 мм, доставшаяся по наследству, из какого-то тяжёлого сплава, стоимостью 95 копеек
Посмотреть вложение 927614
Хз, какая-то фирма "Мечта"
ОТРЕЗВИТЕЛЬ4
Любитель трепать не по делу
Я не знаю точно какой это пищевой сплав. Толщина стен 3 мм, вес 650 грамм. Когда металлической электрощёткой полностью надраил, она стала блестяще стального цвета, а через месяц меняет цвет на матово-серый, тускнеет от мытья быстро
Чисто чугунные такие в 2 с лишним раза тяжелее наверно.
по описанию похоже на аллюминий вообщеЯ не знаю точно какой это пищевой сплав. Толщина стен 3 мм, вес 650 грамм. Когда металлической электрощёткой полностью надраил, она стала блестяще стального цвета, а через месяц меняет цвет на матово-серый, тускнеет от мытья быстро
он тускнеет если не ошибаюсь
пищевой алюминий кста тоже есть
Двойное сообщение соединено:
И да, 650г - это не тяжелый. Моя 26 см весит 3,5 кг, при стенках ну может 2 мм, мб 3 мм
RomanFk1
Король флуда
лучшая сковорода это та , на которой ещё мама твоя жарила , а до неё её мама
ОТРЕЗВИТЕЛЬ4
Любитель трепать не по делу
У чисто алюминиевой меньше был бы вес. Я чищу металлы вот такой насадкой: https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-1-7/c600/6937907011.jpg . Когда очищаю алюминий, то насадка сразу как бы в нём вязнет, образуя алюминиевую пыль, потому что это мягкий металл. А когда чистил эту сковородку, то насадка спокойно скользила, как и положено, по жёсткому металлу, почти не пыля. Поэтому, я думаю, что это пищевой биметалл какой-то.
mippe
Участник
О, отличная тема для для обсуждения!
Я считаю, что сковорода должна быть максимально большой. У них рабочая поверхность это дно и при диаметре 28, дно всего-лишь 22 см. Она должна быть не тонкой чтобы равномерно прогреваться, покрытие качественным, работать на индукции и ручка съемная. Даже если места на кухне полно, то торчащие ручки из стопки меня не радуют.
Мне очень любопытно теперь многие ли тут согласны или не согласны с моими критериями? Потому что на практике я ни у кого таких сковород не видел как я описал.
В итоге перелопатив все возможные варианты и отсеив шлак и оверпрайс я понял, что лучшая сковорода это Традиция серия мрамор. 28 см стоит от 1700р. Взял я её по промокоду мегамаркета рублей за 600. Эх, были времена... Ещё хочу. Кто подскажет как можно теперь такие вещи дёшево покупать?
Вот характеристики если кому интересно:
6 слоев, индукция, съёмная ручка
Толщина стенок 3.5 мм
Толщина дна 5.5 мм
Вес, кг: 1.42
https://expert-discount.ru/catalog-new/20850/traditsiya_tm2281i_a_pr_litaya_28sm_mramor_induktsiya/ (ссылка рандомная, не выискивал)
Я считаю, что сковорода должна быть максимально большой. У них рабочая поверхность это дно и при диаметре 28, дно всего-лишь 22 см. Она должна быть не тонкой чтобы равномерно прогреваться, покрытие качественным, работать на индукции и ручка съемная. Даже если места на кухне полно, то торчащие ручки из стопки меня не радуют.
Мне очень любопытно теперь многие ли тут согласны или не согласны с моими критериями? Потому что на практике я ни у кого таких сковород не видел как я описал.
В итоге перелопатив все возможные варианты и отсеив шлак и оверпрайс я понял, что лучшая сковорода это Традиция серия мрамор. 28 см стоит от 1700р. Взял я её по промокоду мегамаркета рублей за 600. Эх, были времена... Ещё хочу. Кто подскажет как можно теперь такие вещи дёшево покупать?
Вот характеристики если кому интересно:
6 слоев, индукция, съёмная ручка
Толщина стенок 3.5 мм
Толщина дна 5.5 мм
Вес, кг: 1.42
https://expert-discount.ru/catalog-new/20850/traditsiya_tm2281i_a_pr_litaya_28sm_mramor_induktsiya/ (ссылка рандомная, не выискивал)
ОТРЕЗВИТЕЛЬ4
Любитель трепать не по делу
Ну для разных готовок нужные разные сковородки
Многие прапрабабушкиными до сих пор нормально пользуются. Современные можно по акции "Нарасхват" в ОЗОНе иногда приобрести.loko134
Активный участник
А у меня гранит ультра от них, 28 см, с крышкой.
mippe
Участник
Там выбора нет - бери что дают. Мне не попадались интересные варианты. А кто-нить видел "нарасхват" годноту?
