Да дело не в удобстве даже. Операционные системы сто лет как можно полностью настроить под свои хотелки, в т.ч. и с помощью стороннего ПО.
Вопрос во внедрении дополнительных средств слежения, слива данных, анализа твоих действии в т.ч. и с помощью ИИ, большей нагрузки на компоненты ПК, загрузке обновлений и абсолютно любой хрени без твоего ведома и независимо от твоих хотелок и т.п.
Получаем вроде некоторые плюшки, а за ними кроется много непотребщины - вот в этом проблема.