Насчёт труда понятно, а капитал греф делает на том, что крутит деньги бюджетников в своём банке и выдаёт кредиты, которые обеспечивются в том числе и этими деньгами. А виртульные циферки по прибыли от мегамаркета у него всегда в красной зоне и никогда её не покинут.