JD87101
Любитель трепать не по делу
Всех с шуфутиновым днем
Активный гражданин #4
- Автор темы Tysha
- Дата начала
Тема закреплена бессрочно
Vladimirovna3005102
Бог флуда
Это кабачково-шуфутинское 3 сентября нам Медведь уже утром выкладывалВсех с шуфутиновым днем
Лика22102
Бог флуда
Ладно
Мы наберёмся сил к новому сезону и приедем )))
Лиа102
Бог флуда
Надо, надо, мне тоже надо ...
Поделюсь зачтенной рейнутрией, в минуте ходьбы от метро
"Цветной бульвар"
Последнее редактирование:
CB-901101
Опытный
Нарезать кусками в полмизинца в 5литровую бутылку по "плечики".
Туда же палку корицы с мизинец и 10шт вишневых листьев.
На пару пальцев выше "плечиков" залить ***). закрыть плотно и в чулан.
Первую неделю перемешивать (кувыркать) пару раз в день, дальше раз в день (пару недель), ещё дальшее - как вспомните.
К декабрю (если сейчас ставить) слить и отцедить: прозрачное (красивое) на стол для гостей, мутное оставить себе любимому).
Если гоните - то своё ~45°.
Если нет - магазинную 40°, на выходе будет ~30-32°
Если нет - магазинную 40°, на выходе будет ~30-32°
Irma86
Король флуда
Да, да, именно протереть через сито! Лет 15 назад у моего дяди в Чеховском районе уродилось столько яблок, что он раздавал их чуть ли не прохожим. Позвонил мне и говорит: приюти чуток яблок. Согласилась. Привозит больше 200 кг. Вся лоджия была в мешках с яблоками (яблоки разных сортов). И главное - долго не лежали. Сначала просто делала варенье, джем, закатку с начинкой для пирогов. Потом перешла на пастилу (там по сравнению с мировой революцией надо не много яблочного пюре). Потом поняла, что надо что-то кардинальное. Скороварки не было и сок не подходил (хотя этот способ самый лучший по утилизации яблок). Решила делать мармелад. С детства люблю трубочки с яблочным мармеладом. Так вот эти тушеные яблоки я протирала не один день подряд. Мне потом этим мармеладом икалось. И этот ручной труд очень не легкий. Остатки пустила на яблочный уксус - самый легкий способ утилизации. НО! Запашок по квартире стоял еще тот не один день. Сейчас с удовольствием делаю мармелад и просто яблочное пюре, но через насадку сито на машине Кенвуд. И с ужасом вспоминаю ту историю.Но лучше протереть через сито чтоб без кожуры и прочего, зимой вприкуску с блинчиками чуть вместе с пальцами не сьедаешь
Черешня молодая тоже на участке есть, но в этом году не было ни одной ягодки. В прошлом штук 10. Померзла наверное.
i5522101
Просто Богиня👑
Очень хорошо понимаю. Прошлый год был кошмар. В этом отдыхаю. Вместе с яблонями. Там, килограмм 10 может будет. Сливу отправили на сливовое вино. Не знаю что получится. Весь участок в ней.
Лика22102
Бог флуда
На работе сейчас слушаем, пока нет никого)))Всех с шуфутиновым днем
Лиа102
Бог флуда
В прошлом году оказалась в похожей ситуации - соседка отдала 2 мешка яблок, она сама не успевала переработать. Делала я так: мыла, разезала на четвертинки, сваливала в самую большую кастрюлю, водой чтоб прикрыто было, до закипания. Получалась неприглядная масса, которую сразу же на дуршлаг и потом в горячем виде прогоняла через соковыжималку. На выходе получалось нежное пюре,типа детского питания. Сколько банок было стеклянных - те уже готовые мытые грелись в духовке. Пюре разливала по банкам, стерилизация не потребовалась, все сохранилось. Что в банки не влезло, разлила в контейнеры и заморозила кирпичиками. Зимой дорабатывала по мере потребления, что-то так съедалось, что-то доваривалось в повидло. Главное тогда было, сразу переработать большое количество, и это удалось.
Последнее редактирование:
Irma86
Король флуда
У меня на дачи яблони молодые. Антоновки 2 яблока было, штрифель килограмма 3. А вот что уродилось, так это ежевика. 1 куст есть, так ее прет, что аж ветки ломаются. Какой-то польский сорт Бжезина и ягода см по 3 (если не больше). И как назло в семье ее не очень любят. Снимаю потихоньку и в заморозку или на варенье. Зимой слопают.
i5522101
Просто Богиня👑
Тоже не очень. Красивая, но вкус так себе. Есть на пруду мелкая, та вкусная. Но это видимо у кого то убежала с участка. Не дикая. А у соседки ежевика вылезла за забор. И да, крупная, но не вкусная. Она ее выкорчевала, а этом году пусто, но в следующем наверно опять будет. Ежевику то так не выведешь просто. Мне так эти все сборы надоели. Хочу огурец на балкон посадить. А слизни пусть сами себя жрут. Надоело это земледелие.
virtuoz 2000102
Бог флуда
Kate777102
Криминалист
"Ик, ик, ик, ик, ик" - единственные звуки, издаваемые Шуфутинским 3-го сентября.
Лика22102
Бог флуда
А 4 числа все о нём забывают до 2 сентября следующего года))))
Irma86
Король флуда
i170721
Участник
Тест по экологии
gzmobile.drru.agconnect.link
Город Заданий
«Город заданий» — это проект Правительства Москвы, созданный для привлечения жителей города к выполнению заданий от органов исполнительной власти с пользой для города.
gzmobile.drru.agconnect.link
Каштанка4
Бог флуда
Я 2 раза прошла тест, а результата так и не увидела. Выбрасывает на страницу с другими тестами
Лиа102
Бог флуда
Анна250148
Опытный
Такая же ерунда. Нашла внизу страницы, что я якобы прошла все тесты. Сделала скрин и его прикрепила. Посмотрим
Вложения
Похожие темы
