Из перечисленного? т.е. у этих режиссёров?
По три фильма от режиссёра выпишу тогда:
У Скорсезе: "Славные парни" (те что goodfellas, а не с Гослингом), "Таксист", "Отступники" (в реальности там очень много топа, гораздо больше трёх, те же Остров Проклятых или Бешеный Бык)
С Кубриком сложнее, но пусть будет так: "Доктор Стрейнджлав, или как я научился не волноваться и полюбил атомную бомбу", "Цельнометаллическая оболочка" и "Космическая одиссея 2001 (если ты готов на около артхаусную фантастику), если нет, то "Барри Линдон"
У Тарантино уже база упоминалась: 'Бешеные псы', "Криминальное чтиво", ну и за вычетом восьмёрки, сделаю более оригинальный выбор, пусть не он в кресле режиссёра был, но снято по его сценарию - "Настоящая любовь" 1993-го.
п.с. если же речь шла о 5 фильмах выше, то там можно любой смотреть, все достойные.