Сколько вы греете, что получается подошва? Давно покупаем эти чебуреки, в микроволновку на 40сек-1,5мин в зависимости от мощности. У нас не очень мощная, если греем 1 замороженный чебурек, то где-то 1,20мин, если 2 чебурека на тарелке, то чуть дольше, 1,30-1,40мин. Получается мягкий и горячий. Если чуть передержать, то он пересыхает (проверено, время нужное нашли опытным путем). Засуньте в свою микроволновку на 40сек-минуту, потом потыкайте пальцем, горячий/холодный размороженный/еще замороженный, если еще холодный, то еще сек на 20 - так поймете время для вашей микроволновки