Всегда проверяю что привезли при курьере, после того как один раз нае..ли. И не пожалел - один раз вместо потрошеной рыбы без головы за 300 - привезли непотрошеную, с головой, за 450. Другой - вместо шашлыка привезли ополаскиватель для ПММ (у СММ был какой-то косяк в базе - доставщик СМ показал рабочее приложение на смарте, у него этот лот реально шел как ополаскиватель). И так далее. Если что-то не то - просто отказывайтесь от получения, и всё. Ещё можно отслеживать изменения заказа в самом акке еще до доставки, но это муторно.