Пробовал практически все, кроме сорбетов, щербетов и смузи.
Зависит от личных предпочтений/вкусов. Как вариант, рекомендую один раз съездить на фабрику и продегустировать там. При этом, если немного мороженого можете съесть, не угощайтесь стаканчиком на самом производстве. Для многих он очень жирный и после него может не получиться надегустироваться
на мой вкус ничего так: крембрюле с фундуком, трио, ванильный с шоколадной крошлой, шварцвальдская вишня, тирамису
Поделюсь впечатлением от заказа на Омолоко. Доставка чётко по времени. Ну, мороженое, тут все понятно. Одно слово - вкуснятина. Вопреки ожиданиям, очень довольна творогом 12% и сметаной 10%/. Творог отличного качества (не сухой, не кислый), а в сметане ложка стоит (как в советские времена). Ряженка, кефир, питьевые йогурты - всё наисвежайшее. Так что, рекомендую!
Ого, а там и такие продукты есть! Я думала, только мороженное, а у меня морозильник забит. Спасибо за подсказку
Сейчас глянула там цены, не очень гуманные.
А помните были кафе баскин робинс. Так вот я там взяла шариков 8 в большой стакан. Идем мы, гуляем, едим это мороженое. У меня все вкусы смешались, я уже ничо не чувствую, там еще мятное было, которое все вкусы забивало. И выкинуть жалко, иду и давлюсь)))) Сори за флуд.
У них во всем ложка стоит, даже в кефире и в ряженке. Я была НЕприятно удивлена этим фактом. По моему мнению, кефир и ряженка - напитки, а есть их пришлось ложкой. Творог мне достался очень сухой, его даже отковырять было сложно. Пыталась развести сливками - не получилось, так и остался кусками. Это было в прошлом году. На завтра сделала еще один заказ с молочкой. Посмотрим, что привезут в этот раз.
Ещё недавно я любил качественную ряженку и кефир "Молоко любимой дойки", довольное дорогие, но качественные, густые. Но сейчас и они скатились в жидкое кислое говно (особенно ряженка), несмотря на высокую цену.
Так что да, густые кефир и ряженка от Чистой Линии - это образец качества, именно такое я люблю.
Творог от чистой линии надо разводить именно кефиром, не молоком или сливками, они не впитываются. В идеале - размешать блендером с вареньем, тогда вообще получается супер нежный мягкий творог.
Сметана - нет ничего лучше их сметаны, даже President 30% примерно такой же качественный и густой, как 20% сметана от Чистой Линии. Для сметанных тортов самое то, даже отвешивать не нужно.
Сулугуни, жареный на сковородке, особенно в панировке - класс, даже лучше чем сырные палочки из Foodband.
Из лоткового мороженного рекомендую самые любимые Шварцвальдская вишня (шоколадное) и шоколадное Для настоящих мужчин (с орехом и ромом, но сейчас его нет). Из маленького мороженого самое любимое Эскимо в бельгийском шоколаде с клюквой,
Жаль что уже почти год у них нет сливочного масла, оно было шикарное.
С мая пропало, на вопросы почему - сказали:
"В ближайшее время этого товара не ожидается. Конкретных сроков нет. На производстве происходит замена оборудования."
Хотя масло делать то проще некуда - сливки снял, взбил и вот тебе масло.
А помните были кафе баскин робинс. Так вот я там взяла шариков 8 в большой стакан. Идем мы, гуляем, едим это мороженое. У меня все вкусы смешались, я уже ничо не чувствую, там еще мятное было, которое все вкусы забивало. И выкинуть жалко, иду и давлюсь)))) Сори за флуд.
может рецептурно это допускается и даже лучше? Ну так, пища для размышлений.
По поводу ОМолока очень давно где-то натыкался на то, что у них очень не "чистое" производство, в прямом смысле слова.
условно сам сотрудник где-то писал на форумах
Творог от чистой линии надо разводить именно кефиром, не молоком или сливками, они не впитываются. В идеале - размешать блендером с вареньем, тогда вообще получается супер нежный мягкий творог.
Зачем хороший творог разводить кефиром? Свой я пыталась развести сливками от безнадеги, т.к. в том виде, в котором его привезли, он был несъедобен. Он был выжат полностью для получения сыворотки, которую они в то время тоже продавали, Сейчас ее уже не продают, может поэтому творог нормальным стал.
Сметана - нет ничего лучше их сметаны, даже President 30% примерно такой же качественный и густой, как 20% сметана от Чистой Линии. Для сметанных тортов самое то, даже отвешивать не нужно.
Ох Юля-Юля. Не заболели хоть? Баскин Робинс очень были вкусные раньше, правда я и ел последний раз 15-18 лет назад )))
---------Двойное сообщение соединено: ---------
может рецептурно это допускается и даже лучше? Ну так, пища для размышлений.
По поводу ОМолока очень давно где-то натыкался на то, что у них очень не "чистое" производство, в прямом смысле слова.
условно сам сотрудник где-то писал на форумах
Наверное, допускается. В частности ряженка термостатная, поэтому да, она может быть густой. Я иногда беру молочные продукты у проверенного частника и ряженка тоже густая. Но кефир то обычный, не термостатный. Он должен быть питьевым.
они и сейчас есть. На вднх целое здание под их кафе. А летом они на вднх устраивали праздник мороженого с дегустацией и кучей мастер-классов (укрась мороженное, создай мороженое и тп) - ух, я с детьми оторвалась
Пробовал практически все, кроме сорбетов, щербетов и смузи.
Зависит от личных предпочтений/вкусов. Как вариант, рекомендую один раз съездить на фабрику и продегустировать там. При этом, если немного мороженого можете съесть, не угощайтесь стаканчиком на самом производстве. Для многих он очень жирный и после него может не получиться надегустироваться
на мой вкус ничего так: крембрюле с фундуком, трио, ванильный с шоколадной крошлой, шварцвальдская вишня, тирамису
На фабрике в Панораме 360 на 89 этаже уже как год нет дегустации 66 видов мороженного, это всё было до конца 21 года. Сейчас там 1 куцый ванильный стаканчик. При этом цена в рублях и баллах выросла в 1.5 раза.
Сколько людей, столько и мнений.
Ряженка и кефир у Чистой линии не термостатные, в этом и вся прелесть.
Мне нравится, что в твороге я плачу не за жидкость/сыворотку, а именно за творог, который я и сам в состоянии разбавить и превратить блендером или ложкой во что угодно.
Зачем хороший творог разводить кефиром? Свой я пыталась развести сливками от безнадеги, т.к. в том виде, в котором его привезли, он был несъедобен. Он был выжат полностью для получения сыворотки, которую они в то время тоже продавали, Сейчас ее уже не продают, может поэтому творог нормальным стал.
---------Двойное сообщение соединено: ---------
Сметана President - моя любимая сметана. Чистая линия и рядом с ней не стоит по вкусу и качеству.
---------Двойное сообщение соединено: ---------
Наверное, допускается. В частности ряженка термостатная, поэтому да, она может быть густой. Я иногда беру молочные продукты у проверенного частника и ряженка тоже густая. Но кефир то обычный, не термостатный. Он должен быть питьевым.
Я после того, как попробовал сметану Экомилк синяя из массмаркета - другая сметана (производственная, не домашняя, конечно же) перестала для меня существовать - рекомендую.
Я после того, как попробовал сметану Экомилк синяя из массмаркета - другая сметана (производственная, не домашняя, конечно же) перестала для меня существовать - рекомендую.
Господи, о чём вы спорите...
Неужели только я в курсе что вся
буквально вся молочка что сейчас лежит в массмаркете - это пальма
всё из пальмового масла делается, полностью или частично
В промышленных масштабах сейчас банально не выгодно натур продукцию делать
из молока.
На даче у меня деревня, там местные летом торгуют своей сметаной, молочком, маслом.
Мы в семье и Президентов и Экомилки и наверно все марки уже перепробовали,
ни одна даже близко не похожа по вкусу на натуральную деревенскую продукцию
Попробуйте натуральную деревенскую молочку, если есть такая возможность, поймёте о чём я
Господи, о чём вы спорите...
Неужели только я в курсе что вся
буквально вся молочка что сейчас лежит в массмаркете - это пальма
всё из пальмового масла делается, полностью или частично
В промышленных масштабах сейчас банально не выгодно натур продукцию делать
из молока.
На даче у меня деревня, там местные летом торгуют своей сметаной, молочком, маслом.
Мы в семье и Президентов и Экомилки и наверно все марки уже перепробовали,
ни одна даже близко не похожа по вкусу на натуральную деревенскую продукцию
Попробуйте натуральную деревенскую молочку, если есть такая возможность, поймёте о чём я
Никто с Вами и не спорит, что деревенская молочка лучше. Только вот в деревню из Москвы особо не наездишься, да и впрок ею не запасешься, т.к. она очень быстро портится . Поэтому приходится выбирать из худшего лучшее
Лет наверно 10-15 назад, когда марка "Чистая линия" только появилась покупал их продукцию.
Было её мало, привозили не часто и стоила на уровне конкурентов, качество-вкус было хорошим для
масспродукта. Потом фирму перекупили дельцы, цены взлетели, качество упало, реклама из всех щелей.
Купил их мороженное недавно - вообще ничего общего от того вкуса что было в начале.
На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент и сохранить Ваш вход в систему, если Вы зарегистрируетесь.
Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie.
Уря, жизнь стала налаживаться
. Поэтому приходится выбирать из худшего лучшее
