Вообще в этом компоненте можно фильтровать товар разными способами - через модуль, через доп. компонент, через форму созданную через конструктор.
Как у тебя реализовано - х.з.
У тебя есть инфа с именами переменных, можно тупо просканировать содержимое файлов и определить, к какому модулю/компоненту они относятся и действовать дальше... наверняка где-то есть конфиг, где этим переменным задаются начальные значения...
Код:
<span class="filter_price">Цена:
<span class="box_price_from">от <input type="text" class="inputbox" name="fprice_from" id="price_from" size="7" value="" /></span>
<span class="box_price_to">До <input type="text" class="inputbox" name="fprice_to" id="price_to" size="7" value="" /></span>
руб. </span>